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瑞士酒店协会--理诺士酒店管理学院

Swiss Hotel Association Hotel Management School-LES ROCHES


  瑞士酒店协会--现代化酒店管理专家的摇篮
  在世界各地的酒店管理人员中,经常看到瑞士籍经理的身影。他们仪表整洁,风度优雅,殷勤周到,讲求效率,是一支备受信任的瑞士军团。中国第一家中外合资酒店的首任总经理就是一个瑞士籍人士。目前,在世界星级以上大酒店的高层管理人员中,在瑞士培训成才者占相当大的比例,就连很多欧美国家的酒店管理学院也往往与瑞士的酒店培训机构或学院联合办学,让学员能接受瑞士式的教育。
  1893年,瑞士酒店协会(Swiss Hotel Association)在洛桑建立了世界上最早的酒店管理学院--洛桑学院(Ecole Hotelier de Lausanne-法语授课)。为满足对人才培训的需求,瑞士酒店协会本着洛桑精神和标准,又开办了其直属院校瑞士酒店协会酒店管理学院--理诺士(Swiss Hotel Association-Hotel Management School Les Roches)。校舍就坐落在美丽的阿尔卑斯山谷度假胜地-蒙坦拿(Montana),这是瑞士第一所用英文教学的高级酒店管理学院,也是唯一可以颁发SHA毕业证书的瑞士酒店管理学院,SHA毕业证书是国际酒店行业公认的经理任职资格证书,开设从4年制的本科教育到经理在职培训的全系例课程,目前在理诺士学院有来自65个国家的近千名学生在学习,这使她成为瑞士两所最大的高级酒店管理学院之一,是当今名副其实的现代酒店管理专家的摇篮。
  理诺士酒店管理学院位于瑞士瓦莱州(Valais)的布鲁士山庄(Bluche)。春秋两季温和湿润,夏季气候宜人多变,冬天白雪皑皑,空气纯洁,环境幽静无污染。它愉快平静和安宁的氛围为学生提供了专心学习的环境,距世界著名的阿尔卑斯山谷度假胜地蒙坦拿只有3公里。学生们可以尽情享受度假区的各项体育设施及其迤逦风光。
  理诺士酒店管理学院是由瑞士政府批准的瑞士酒店协会实施管理,有悠久的历史,良好的声誉,完备的教学纲要和师资力量以及雄厚的财力和硬件。学院在中国酒店界甚至教育界都有一定威望。中国国家旅游局先后几次在全国各大酒店举办考试,择优录取一批经理经人员组团到理诺士酒店管理学院进行为期一年的经理班课程培训。
  由于理诺士酒店管理学院良好的教学质量,1985年获欧洲优秀学校奖(DIPLOMA DEL'EXCELLENCE EUROPEENNE),理诺士酒店管理学院还得到美国权威机构(the New England Association of Schools and Colleges Inc., USA)--新英格兰学校及学院协会的认证,该协会确认理诺士的学分可在美国所有大学和其他英语国家的大学之间互转。理诺士酒店管理学院还被评为瑞士首间有资格独立授予酒店管理学士学位的高级酒店管理学院。
  理诺士酒店管理学院的教学和生活条件也是同类学校中的佼佼者,教学设施已全部更新完毕,学生宿舍均为星级酒店水平,两人一个标准间,生活设施齐备,此外,学费中还包括校服,笔记本电脑,衣服专人洗烫,宿舍每天专人清洁的费用等等。
  学校还有游泳池,网球场,排球场足球场滑雪教练场小卖部图书馆电脑房等一系列设施,以及类似我国学生会的学生组织,每逢节日,几十个国家地区的同学同台演出节目,热闹非凡。
  理诺士酒店管理学院综合了高等职业教育与普通高等学历教育之所长,既有职业技能培养,又有理论知识,学生毕业后有很大的优势,甚至一些已获得普通大学学士和硕士学位的人员,在进入酒店行业前也往往需要前来理诺士酒店管理学院学习,以取得研究生资格证书。

  职业技能+管理知识:瑞士特色之一
  酒店是特殊的待业酒店管理人员需具备各方面的知识和技巧,由家庭旅馆发展起来的瑞士酒店管理方始终重视职业技能。这就形成瑞士酒店管理人才培训的特点:培养全能酒店管理专家,既会煎牛排,又懂量化经济分析理论。这意味着学员必须首先把酒店主要部门的工作全部学一遍,具体说就是从削土豆到叠被子,从铺桌子到做鸡尾酒都要会。英法德语样样通,在坚实的职业技能基础上学习理论管理将更加有的放矢。同时也有很高的实战价值:这样的经理可以在客员充足时指挥数百人有条不紊地工作,又能够在淡季到来时与三五个长年伙计维持酒店营运。职业技能构成瑞士酒店管理人才培养的基础。在理诺士,职业技能标准是学员将来应胜任酒店里任何岗位。

  学习+实习: 瑞士特色之二
  瑞士的酒店管理学院都采取学习+实习的方式,实习为必修课,瑞士政府也允许酒店管理专业学生享有与学习时间相等的合法工作时间。
  理诺士酒店管理学院把一年的学习分成两部分,每年在学校学习六个月,校外实习六个月,在校六个月当中,要把普通大学十个月的课程学完,每周学习五天,每天上课平均六小时以上,至于实习,新生一入学,校方就开始为学生实习安排工作,学期结束时直接前往工作岗位。由于工作时有工资,瑞士法定工资标准是每月不低于1950瑞士法郎,使学习的成本大大降低。因此,近年来有越来越多的中国学生前往学习。

  
叁年+壹年: 瑞士特色之三
  理诺士酒店管理学院的学制为3年+1年:学习3年获得瑞士酒店协会毕业证书:学习四年获得工商管理学士学位,每年课程大致内容如下:
  第一年:销售和服务,学费:22,980瑞士法郎;
  第二年:厨艺与餐饮制作,学费:23,480瑞士法郎;
  第三年:酒店管理业务,学费:23,480瑞士法郎;
  第四年:国际酒店管理学士课程,学费:37,560瑞士法郎;

  入学要求:IELTS 5.0或相当水准,达不到此要求,可参加学院的学前强化课程。

  学前强化课程:理诺士学院还为基础较差的学生提供五个月的课程,主修英语、法语和计算机,学费为16500瑞士法郎。
  语言课程+协会酒店管理文凭(第一学年)优惠套餐:学费33,000瑞士法郎。
  一年制研究生课程:学院特为具有本科毕业或相当学历(IELTS 5.5或相当水准)而计划从事酒店管理行业的人员设置酒店管理课程,把三年的课程浓缩为一年上完,学费39,750瑞士法郎。
  语言课程+一年制研究生课程优惠套餐:学费47,000瑞士法郎。

  开学时间:一月、七月。

  MBA课程(酒店金融、酒店营销专业):要求本科毕业,IELTS 5.5以上;学时:40周,学费:43,060瑞士法郎;开学时间:一月、七月。

  注:以上各种课程的学费中包含了学生的生活费(在校食宿)。
  其他费用:学校注册费:100瑞士法郎;学校押金:500瑞士法郎(学生离校时若无拖欠学校费用及无损害学校公物,此押金可退);社会保险:650瑞士法郎/学期;手提电脑:手提电脑费CHF3,500元(一次性付款);也可自带(自带电脑要求能运行正版英文Windows XP及Office XP),入学时在学院接待前台缴纳CHF450上网费即可。
  以上各项费用金额仅供参考,最终交费以学校最新通知为准。



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